Hausaufgaben-Lösungen
von Experten
Aktuelle Frage Biologie
Student
Student

Ich verstehe nicht was hier passiert , kann mir jemand dieses Diagramm erklären? Es geht um die Abhängigkeit von Enzymen und Temperaturen

Elena

Durch höherer Temperaturen verliert das Enzym seine natürliche Form = denaturierung Dadurch kommt es zum Funktionsverlust und es kann seiner Aufgabe nicht mehr nachgehen

Student

Aber ich verstehe nicht warum hier gezeigt wird, dass bei geringern Temperaturen die Enzymsaktivität hoch ist, z.B. Bei 10 Grad ist die Funktion des Enzyms voll hoch, obwohl Enzym bei niedrigen Temperaturen nicht ganz arbeitsfähig sind

Elena

Ja das kommt auf den Organismus und die Enzyme an beim Menschen liegt das Optimum eben bei 37 Grad

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