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von Experten
Aktuelle Frage Geografie
Student

Strukturwandel-Landwirtschaft in Deutschland Welche Probleme entstehen für einen Milchbauern durch die stark schwankenden milchpreise?

Ist die Frage noch aktuell? Oder ist das schon durch die andere beantwortet?

Student

Ist noch aktuell

Das eine ist der Strukturwandel in der Landwirtschaft, das andere der schwankende Milchpreis.

Strukturwandel: Betriebe werden immer größer, die Arbeit immer mehr automatisiert. Das bedeutet auch, dass jeder Betrieb mehr Geld, Kredite braucht für Maschinen, neue, größere Ställe. Es gibt keine Möglichkeit mehr, die Gülle am eigenen Hof zu entsorgen, die muss verkauft werden. Das Futter muss zugekauft werden, was in trockenen Jahren zu einer Krise führt, weil Bauern Kühe schlachten müssen, die sie nicht über den Winter versorgen können. Im Supermarkt muss alles billiger werden, die Bauern bekommen für immer aufwändigeres Arbeiten immer weniger Geld. ...

Die schwankenden Milchpreise sind ein großes Problem für die Bauern, weil sie nicht mehr planen können. Wenn ein Milchüberschuss am Markt besteht und die Bauern nur mehr zB 25 Cent pro Liter Milch bekommen, dann müssen viele kleine Betriebe zusperren, weil sie sich die Landwirtschaft nicht mehr leisten können. Das betrifft besonders die konventionellen Betriebe. Die ökologisch oder biologisch geführten haben meistens einen etwas höheren Verkaufspreis und können Schwankungen deshalb etwas besser abfangen.

Student

Vielen dank!

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